Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Рецепт тефтелей с рисом

Время приготовления:   30 минут Порций: 6  

Тефтели Рецепт тефтелей с рисом имеется в записной книжке каждой хозяйки.Тефтели из фарша любят многие за его нежный вкус. Как и некоторые другие, они имеют разные рецепты приготовления.Рассмотрим один из них.

Ингредиенты:

  • говядина или свинина (котлетное мясо) 1000 грамм;
  • вода 120 мл;
  • рис сырой 120 грамм;
  • лук репчатый 300 грамм;
  • мука 80 грамм;
  • жир 40 (масло) грамм.
  • Предлагаю рецепт тефтелей с рисом


    Для приготовления тефтелей приготовим фарш. Перекрутив мясо в мясорубке, добавим соль, перец, пассированный репчатый лук, рис. Все перемешаем и свернем в виде шариков. Панируем их в муке, обжарим на сковороде, переложим в сотейник и зальем соусом с добавлением небольшого количества кипяченой горячей воды (20 грамм на порцию).
    Рецепт тефтелей в баклажанном соусе смотрите здесь.

    Тушить тефтели нужно в течение примерно 15- 25 минут.

    На гарнир можно подать картофель отварной, картофельное пюре или отварные каши. При подаче к столу тефтели отпускаем по 3-4 штуки на порцию, поливаем соусом, в котором они тушились.

    Вот такой вкусный рецепт тефтелей с рисом можно приготовить дома к обеду.

    Другие вкусные рецепты

    Овощной салат с брокколи
    Диетический салат из паровых овощей
    Капустный салат
    Метки записи:  
    Комментарии к записи " Рецепт тефтелей с рисом"

    Оставить комментарий
    1. Татьяна, тефтельки чудесные получаются по этому рецепту, тоже пассирую лучок перед добавлением в фарш, так он получается более насыщенным и вкусным.

    2. Я обычно не обжариваю лук в тефтели. Попробую приготовить их по Вашему рецепту.

    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт тефтелей с рисом"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Внимание: все отзывы проходят модерацию.


    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов