Сосиски в тесте

Продукты:

  • молоко – 100 мл;
  • яйцо – 1;
  • масло сливочное 1 чайная ложка:
  • соль – щепотка;
  • сахар ½ чайной ложки;
  • дрожжи 2 грамма;
  • мука по необходимости.

Способ приготовления:

  • Молоко разогреть до 40 градусов, добавить соль, сахар, дрожжи.
  • Растопить сливочное масло, влить в жидкость,
  • добавьте муку
  • Нажмите программу ПУСК
  • Подсыпайте муку, чтобы получилось мягкое тесто
  • Дайте тесту увеличиться в объеме в 2 раза
  • Выложить подошедшее тесто на разделочную доску.
  • Раскатать в полоски толщиной 4 мм, шириной 3-4 см
  • Сосиску разрезать вдоль, обмотать лентами теста.
  • выложить на смазанный жиром противень на расстоянии 3 см.
  • Накрыть кухонным полотенцем и оставить в теплом месте для подъема.
  • Смазать подошедшие сосиски в тесте взбитым яйцом.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку.
  • Выпекать до красивого золотистого цвета.