Форшмак из сельди диетический

Продукты:

  • сельдь 1 большая;
  • 2 кусочка батона;
  • молоко 1 стакан;
  • масло сливочное 50 грамм.

Способ приготовления:

  • Аккуратно снимите шкуру.
  • Разрежьте по хребту и отделите мясо от остова.
  • Порежьте на куски и залейте молоком.
  • 2 кусочка белого батона замочите также в молоке, отожмите.
  • Сложите вымоченную сельдь в ёмкость для блендера, добавьте сливочное масло и отжатый хлеб.
  • Перекрутите смесь до однородной массы.