Логотип
Кулинарные рецепты, рецепты народов мира, здоровое питание,советы хозяйке

Салат из пекинской капусты и шпината

Время приготовления:   Порций:  

Хотите узнать, как приготовить салаты, необходимые для здорового питания?

salat iz pekinskoj kapusty i shpinata

Предлагаю свой новый салат из пекинской капусты и шпината. Все компоненты, входящие в него, имеют целительную силу: шпинат, пророщенные семена брокколи и абрикосовые косточки губительны для раковых опухолей. Употребляйте регулярно эти продукты для профилактики грозного заболевания.

 

Ингредиенты:

- 1 головка пекинской капусты;

- 1 небольшой пучок шпината;

- 1 чайная ложка  пророщенных семян брокколи;

- 1 столовая ложка оливкового масла;

- 1 столовая ложка абрикосовых косточек (миндаль);

- 1 столовая (чайная) ложка сока лимона.

- морская соль по вкусу.

 

Приготовление

Чтобы приготовить такой целебный салат, необходимо вначале получить проростки семян брокколи.  Для начала промойте семена чистой проточной водой. Выложите на поднос  аптечную марлю в 2 слоя, разложите промытые семена (2-3 столовые ложки) и накройте таким же слоем марли. Из пульверизатора сбрызните как следует всю вашу "грядку", чтобы промок нижний слой марли. Поднос можно держать на кухонном шкафу. Не допускайте высыхания марли. На третий день вы получите желаемый результат.

 

Проростки семян брокколи превосходят в 50 раз по целебным свойствам капусту с аналогичным названием.  Собрав "урожай" сложите семена в пакет и держите в холодильнике. Употребить их нужно в течение 2-3 дней.За это время можно успеть вырастить следующую партию.

 

 

 

 

 

 

Подготовив семена,  перейдем непосредственно к приготовлению салата. Он очень легкий и быстрый в приготовлении, убедитесь сами, что нужно сделать?

Нарезать вымытую капусту и шпинат.

narezat pekinskuyu kapustu i shpinat

 

 

 

 

 

 

Добавить семена брокколи, посолить.

Оливковое масло холодного отжима смешать с соком лимона, добавить к капусте, перемешать.

Выложить на блюдо .

 

 

 

 

 

 

Туда же высыпать  абрикосовые косточки ( миндаль), раздробив их на небольшие кусочки. Добавьте 2-3 зубчика выдавленного чеснока, размешав его с оливковым маслом,  салат будет ещё полезней ( если вы, конечно,  не планируете выход "в люди").

salat gotov

 

 

 

 

 

Салат из пекинской капусты и шпината готов, приятного аппетита!

Рекомендую салаты рецепты с фото :

- салат из пекинской капусты и шиитаке;

- салат из брокколи и сельдерея;

- салат с сельдереем и шпинатом;

- салат с капустой и каперсами; 

- рецепт салата с кальмарами.

 

 

Комментарии к записи " Салат из пекинской капусты и шпината"

Оставить комментарий
  1. Очень интересно. А где вы берете семена брокколи? Сейчас и само брокколи пропало, не то чтобы семена достать. А шпинат не вымачиваете? А то он горчит иногда, когда свежий

  2. Какой удивительно полезный салат! Надо заняться проращиванием семян. Спасибо за такой рецепт. Здоровья и счастья всем!

  3. Интересный рецепт салата, надо будет попробовать приготовить.

  4. Обожаю подобные салаты. Такой свежий, а полезный то какой! Жаль только, что семена взять негде... Постараюсь повторить салатик, уж больно он мне понравился, спасибо.

  5. Мне очень понравился этот рецепт. С удовольствием его приготовлю. И главное все компоненты очень полезны для здоровья и фигуры

  6. Какой замечательный и полезный рецепт-ни разу не пробовала.Спасибо.

  7. Отличный витаминный салат. Про семена брокколи впервые от вас узнала, где их взять, никогда не видела их в продаже.

  8. Такой полезный салат, но вот никогда не пробовала употреблять пророщенные семена. Пекинскую капусту использую, шпинат также, значит надо заняться проращиванием семян. Спасибо за здоровый рецепт!

  9. Я тоже делаю салат из пекинской капусты, но сейчас буду добавлять пророщенные семена, проростить их совсем не трудно, но не один раз слышала о пользе пророщенных семят различных злаков.

  10. Салаты из пекинской капусты я люблю, но вот пророщенные семена для меня новый ингредиент - никогда не пробовала, хотя слышала об их пользе

  11. Очень люблю добавлять шпинат в разные салаты - легко и вкусно.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из пекинской капусты и шпината"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты