Логотип
Кулинарные рецепты, рецепты народов мира, здоровое питание, полезные советы

Ароматные рулетики из телятины

Время приготовления:   Порций:  

 Рулетики из телятины приготовить просто.

 

aromatnye-ruletiki-iz-teltiny

Ингредиенты:

- 4 ломтика телячьей грудинки,

- 4 ломтика бекона,

- 25 грамм сливочного масла,

- 20 мл оливкового масла,

- 50 мл белого вина,

- 1 лук-порей,

- 200 грамм воды,

- 1 столовая ложка бальзамического уксуса,

- 1 чайная ложка кукурузного крахмала,

- овощной бульон,

- 1 веточка петрушки,-

3 листа шалфея,

- горсть тертого сыра пармезан,

- 1 веточка орегано, соль.

 

Приготовление

Смешайте размягченное сливочное масло и нарезанные специи, распределите на кусочки мяса.

Добавьте ломтик бекона и горстку сыра пармезан. Сверните рулетом и поместите в форму для выпечки.

Выпекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут, покрыв фольгой.

Приготовьте соус

 

В сковороде обжарить лук в оливковом масле, добавляя воду и столовую ложку овощного бульона. Как только лук будет готов, добавить  бульон и варить на слабом огне. Когда соус испарится, добавить кукурузный крахмал и бальзамический уксус, хорошо перемешать и выключить огонь. Полить соусом рулетики и подать к столу.

Точно такие же ароматные рулетики можно приготовить из свинины.
Приятного аппетита!

 

Комментарии к записи " Ароматные рулетики из телятины"

Оставить комментарий
  1. Очень понравился рецепт. И не сложно это приготовить. Попробую обязательно, спасибо.

  2. Да, вроде несложно все. Попробуем приготовить такие рулетики...

  3. Всё так просто и так вкусно. Слюнки текут

  4. Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  5. Интересное блюдо! Спасибо за рецепт!

  6. Я рулетики больше из свинины готовлю. Говядину предпочитаю тушить.

  7. Такие рулетики наверное просто объедение, возьму рецепт на заметку.

  8. Вкусненькие получатся рулетики, спасибо за рецепт...

  9. Конечно вкусно, по ингредиентам видно и оформлено рулетиками тоже привлекает.

  10. вкусно, вкусно... и несложно!

  11. Сумашедше вкусный рецепт! Очень понравились рулетики, надо срочно готовить.

  12. Такие рулетики стоит приготовить, не сомневаюсь как они вкусны! Спасибо! Твит!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Ароматные рулетики из телятины"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты