Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Пирог яблочно-ореховый

Время приготовления:   Порций:  

В наш южный край зима пока что не заглядывала, погода радует, но все же нужно поддержать организм, добавляя каждый день побольше полезных продуктов.

 

Моя семья давно привыкла, что я готовлю дома постоянно новый десерт. Поэтому вечером, заглядывая в кухню, интересуются: «Что нового ?"

Сегодня у нас  Пирог яблочно-ореховый.

 

Ингредиенты: яйца 4, сахар 120 г, мука 100 г, масло сливочное 3 стол ложки, яблоки 4 шт., изюм 3 ст.ложки, орехи грецкие (очищенные) 2 ст. ложки, цедра ½ лимона, сок лимона 1 ст.ложка, сода 1/2 ч. ложка, сахарная пудра 1 ст.ложка.

Приготовление

Яйца с сахаром взбиваем до устойчивой пены, у меня на это ушло 15 минут, может быть у Вас более мощный агрегат, а у меня выдает 4000 оборотов в минуту - мой лучший друг Krups.

Итак, гоголь-моголь взбит.

 

Добавим, просеивая небольшими порциями,  муку, нарезанные  кубиками яблоки,

 

 

 

 

 

вымытый и высушенный изюм,

 

 

 

 

 

 

 

дробленные грецкие орехи, цедру и сок лимона.

 

В конце вольем  остывшее сливочное масло, которое предварительно слегка растопили.

Осторожно  перемешаем тесто  и выльем в разъемную форму для торта, смазанную сливочным маслом и обсыпанную мукой.

Хочу заметить, что перед началом  приготовления нужно разогреть  до 200 град.С  печь и поставить в неё пирог.

После этого постарайтесь не открывать дверцу, до тех пор, пока не почувствуете приятный аромат пирога. Через 40 минут пирог зарумянится.

 

Подождите немного, пусть он остынет. После остывания  можете посыпать  пирог сахарной пудрой ( я оставила его таким, как есть)  и нарезать на порционные куски.

 

 

Теперь пирог готов, приятного аппетита!
Ну, а если у вас в наличии только яблоки, то этот рецепт вам понравится не меньше: яблочный пирог

Вы можете увеличить порцию в 2 раза, тогда пирог получится выше.

Другие рецепты выпечки:

- хачапури;

- штрудель;

- пирог с вишней.

Приятного аппетита!

 

Рекомендуем прочитать

Ингредиенты:


Метки записи:  
Комментарии к записи " Пирог яблочно-ореховый"

Оставить комментарий
  1. Это как шарлотка, только еще вкуснее!

  2. Все,что с яблоками обожаю! Вкуснотища,просто смотреть сил нет!

  3. Рецепт очень понравился. Из ингредиентов не хватает только изюма. Сегодня куплю и вперед за дело. Приготовить такой пирог и угостить им своих домочадцев одно удовольствие.

  4. Искала, что приготовить вечером.. Нет, такие сайты нельзя смотреть на работе )) Фото настолько аппетитны, рецепт расписан очень понятно. Только вот домой бы побыстрее, чтоб попробовать )

  5. Все так просто! Уже бегу готовить ваш пирог! Даже в магазин идти не надо: все ингредиенты есть дома.

  6. Я представляю какой вкусный это пирог. Попытаюсь такой тоже приготовить. У нас, в отличие от Вас, уже во всю идет зима. Спасибо и твитт от меня.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Пирог яблочно-ореховый"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты